Hojas tiernas con uno de los perfiles de minerales más completos del reino vegetal.
Hierro vegetal
Combínalas con vitamina C (limón) para máxima absorción. Pequeñas porciones diarias ya marcan una diferencia notable en tu energía y vitalidad.
Luteína y zeaxantina
Protegen la retina del daño oxidativo. Incorporarlo a tu rutina semanal es una decisión sencilla con un impacto real a largo plazo.
Cómo consumirlas
Crudas en ensalada o salteadas brevemente. Los expertos recomiendan integrarlo de forma constante para aprovechar al máximo todos sus compuestos bioactivos.
Beneficios principales
- Ricas en hierro
- Cuidan la vista
- Apoyan la fertilidad
- Bajas en calorías
Consejo del experto
Cocínalas el menor tiempo posible para preservar folatos y vitamina C.